La sandía es la fruta del verano por excelencia. Su sabor dulce y refrescante ayudan a combatir el calor y, para aquellos que quieren perder peso, es un postre riquísimo que puede disfrutarse sin remordimientos.

Pero además de ser muy refrescante, es altamente hidratante y, aunque hay personas que creen que esta deliciosa fruta solamente contiene agua y azúcar, lo cierto es que proporciona numerosos nutrientes, minerales, vitaminas y antioxidantes. Siendo, además, baja en calorías y aportando grandes beneficios para nuestra salud.

Pero, ¿cómo puede ayudarnos incluir la sandía en nuestra dieta diaria?

Propiedades nutricionales de la sandía

La sandía es rica en vitamina A, vitamina C, magnesio, potasio, betacaroteno, carotenoides y licopeno. Además, es baja en calorías. Una rodaja tiene solamente 45 calorías. Y de cada 11 gramos de carbohidratos, 9 son azúcares naturales. Lo que combinado con las Vitaminas A y C, sirve de sostén para la salud de la piel y el sistema inmunológico.

Además, contiene un 93% de agua, siendo la fruta con más líquido, por lo que es ideal para mantener nuestro organismo bien hidratado, especialmente en los meses de más calor. Pero también aumenta el flujo de la orina y protege los riñones, ayudando a eliminar el amoniaco del hígado.

Vitamina C y antioxidantes de la sandía

La sandía contiene pequeñas cantidades de vitamina C, un antioxidante que ayuda a bloquear los radicales libres, moléculas responsables del envejecimiento prematuro de la piel, favoreciendo la aparición de flacidez y arrugas en la piel. Pero, además, interviene en la producción de colágeno y favorece el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.

Beneficios cuya eficacia puede aumentarse complementando también nuestra dieta con otras frutas y verduras de temporada como el calabacín, el melón, el plátano, el pimiento rojo o la lechuga.

Beneficios para la salud cardiovascular

Según una reciente investigación llevada a cabo por la American Journal of Hypertension, la suplementación de extracto de sandía reduce la presión arterial de tobillo, la presión de la carótida y la presión arterial braquial en adultos de mediana edad con obesidad e hipertensión leve.

La sandía contiene citrulina, que se convierte en arginina. Aminoácidos que ayudan a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y arterias, favoreciendo el flujo sanguíneo y el correcto funcionamiento del corazón.

Además, la citrulina mejora el rendimiento deportivo y la oxigenación muscular durante los ejercicios de resistencia. Una razón más para incluirla en dietas de adelgazamiento.

Otros beneficios para la salud asociados

Además de todas las ventajas que acabamos de explicar, la sandía también aporta otros beneficios para la salud:

• • Prevención de enfermedades: los carotenoides que contiene la sandía son antioxidantes, y ayudan a proteger las células de los radicales libres, relacionados con enfermedades graves como las enfermedades cardíacas o el cáncer.

• • Ayuda a bajar de peso: es una fruta baja en grasas y con muy pocas calorías, pero rica en nutrientes. Únicamente proporciona 30 calorías por cada 100 gramos. Una magnífica solución para quitar el hambre a media mañana y, además, es muy sencillo de preparar tanto en casa como para llevar al trabajo.

• • Mejora el sistema inmunológico: aunque no es especialmente rica en fibra, la que contiene es muy efectiva y ayuda a disfrutar de un intestino saludable. Además, favorece la actividad y el desarrollo de la microbiota, las bacterias del intestino grueso, que se relacionan un óptimo funcionamiento del sistema inmunológico y un buen estado de ánimo. Absorben los minerales y regulan los niveles de insulina y glucosa en sangre, protegiendo contra el cáncer de colon.

• • Reduce la inflamación: su alto contenido en antioxidantes hace que sea ideal para luchar contra la inflamación. Consumida a diario, ayuda a reducir los riesgos de padecer enfermedades como el asma, la artritis o el cáncer de colon.

• • Aumenta los niveles de energía: contiene magnesio y Vitamina B6, que contribuyen a que el cuerpo tenga energía suficiente para afrontar el día a día.

• • Es buena para la vista: la sandía es rica en betacarotenos, que se convierten en Vitamina A en el organismo.  Ideal para evitar el deterioro relacionado con la edad. Tomar 100 gramos de sandía al día proporciona un 20% de las necesidades diarias de Vitamina A de un adulto. Pero también contiene Vitamina C, que disminuye el riesgo de sufrir cataratas.

Cuídate bien con las Sandías Ecológicas de El Camaleón Verde

En definitiva, la sandía es una fruta con múltiples beneficios para nuestra salud, especialmente cuando proceden del cultivo ecológico. Un tipo de cultivo que combate la contaminación y favorece la biodiversidad, pues se realiza sin químicos ni sustancias tóxicas.

Pero, además, tiene menos agua que las sandías de cultivo convencional, por lo que tienen un sabor más intenso y son más saludables, ya que su contenido esencial de minerales esenciales aumenta.

En El Camaleón Verde te ofrecemos sandías ecológicas de Almería que, además de ser beneficiosas para tu salud, también lo son para el medio ambiente. Siempre en su punto. Con la ventaja de que nosotros te la llevamos a casa. De esta forma, podrás disfrutar de un bocado refrescante, exquisito y con excelentes propiedades para tu salud siempre que quieras.